sexta-feira, 6 de fevereiro de 2009

MARAVILHAS TROPICAIS


Frango com cupuaçu

Ingredientes:
4 tomates picados2 cebolas picadas1 pimentão verde e vermelho picado4 dentes de alho amassados2 limõesGengibre raladoPimenta do reino a gosto1 pitada de salCebolinha, coentro e chicória picados100ml de shoyu100ml de geléia de cupuaçu100g de manteiga
Modo de fazer:
Desosse o frango e tempere com sal, limão, alho e pimenta do reino antecipadamente. Refogue o alho na manteiga, o tomate, a cebola. Saltear o frango e junte ao molho, acrescente o gengibre, o shoyu, a geléia de cupuaçu, os temperos verdes e sal a gosto

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